Ömer Temel 1970 yılında Konya ilinin Akşehir ilçesinde dünyaya geldi.
İlk ve orta öğrenimini Akşehir’de tamamladı. 1992 yılında İstanbul Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nden mezun oldu.
Kariyerinin ilk beş yılında, süt hayvancılığı üzerine, klinik Veretiner Hekim olarak çalıştı.
1997 yılından itibaren yem katkı sektöründe çalışmaya başladı.
Sektörün önde gelen firmalarında; satış, pazarlama, üretim, kalite kontrol gibi çeşitli alanlarda üst düzey yöneticilik yaptı.
Bu dönemde “kanatlı hayvan beslenmesi” üzerinde uzmanlaştı. Bu konu ile ilgili çeşitli seminerlere katıldı, eğitimler aldı.
Aktif olarak yem formulasyonları geliştirdi.
2017 yılında uzmanlık alanı olan “yem katkıları ve kanatlı hayvan beslenmesi”
konularında faaliyet gösteren kendi şirketi SANMix’i kurdu.
Ömer Temel, halen yurt içinde ve yurt dışında,
yeni yem katkılarının geliştirilmesi ve kanatlı yem formülasyonları üzerine danışmanlık hizmeti vermektedir.