В птицеводстве использование эфирных масел для повышения продуктивности и разработки природных альтернатив антибиотикам стало все более распространённой тенденцией. Среди этих природных соединений масло орегано (Origanum vulgare) и масло тимьяна (Thymus vulgaris) выделяются своим богатым содержанием фенольных монотерпенов и многогранным воздействием на здоровье птицы (Burt, 2004).
Масло орегано: эффективно для здоровья пищеварительной системы
Основные активные компоненты масла орегано — это карвакрол и тимол. Масло орегано содержит 60–70 % карвакрола и 3–10 % тимола, а также вспомогательные монотерпены, такие как п-цимен и γ-терпинен.
- Антимикробное действие: карвакрол нарушает бактериальную клеточную мембрану и подавляет рост таких патогенов, как E. coli, Salmonella spp. и Clostridium perfringens (Burt, 2004).
- Антиоксидантная активность: нейтрализует свободные радикалы и защищает слизистую кишечника от окислительного стресса (Chouhan et al., 2017).
- Пищеварительные ферменты: повышает активность панкреатических ферментов и способствует усвоению питательных веществ.
- Продуктивность: было показано, что масло орегано снижает коэффициент конверсии корма и улучшает привес у бройлеров (Hashemipour et al., 2013).
Таким образом, масло орегано используется в продуктах, которые способствуют поддержанию здоровья кишечника у птицы. Например, благодаря содержанию масла орегано, GutSafe защищает пищеварительную систему, регулирует микробный баланс и повышает продуктивность птицы.
Масло тимьяна: природная поддержка здоровья дыхательной системы
Основным активным компонентом масла тимьяна является тимол, содержание которого составляет 30–60 %. Масло тимьяна также содержит такие соединения, как карвакрол, борнеол и линалоол.
- Муколитическое и дыхательное действие: тимол снижает вязкость слизи и улучшает проходимость дыхательных путей (Fachini-Queiroz и др., 2012).
- Антимикробное свойство: эффективно действует против респираторных патогенов, таких как Mycoplasma gallisepticum и Pasteurella multocida.
- Противовоспалительное действие: уменьшает воспаление дыхательных путей за счёт подавления высвобождения цитокинов (Fachini-Queiroz и др., 2012).
- Иммунная поддержка: укрепляет барьерную функцию дыхательного эпителия и снижает риск вторичных инфекций.
Именно поэтому масло тимьяна используется в продуктах, способствующих поддержанию респираторного здоровья птицы. Например, благодаря содержанию масла тимьяна, MenthoSafe расслабляет дыхательные пути и оказывает защитное действие против респираторного стресса.
| Характеристики / Область действия | Масло орегано | Масло тимьяна |
|---|---|---|
| Основные соединения | Карвакрол (60–70%), Тимол (3–10%), п-Цимен, γ-Терпинен | Тимол (30–60%), карвакрол, борнеол, линалоол |
| Основные эффекты на систему | Пищеварительная система (здоровье кишечника, усвоение кормов) | Дыхательная система (здоровье дыхательных путей, муколитический эффект) |
| Антимикробное действие | Сильное действие против E. coli, Salmonella, Clostridium spp. | Эффективно против патогенов Mycoplasma, Pasteurella |
| Вклад в продуктивность | Улучшает коэффициент конверсии корма, ускоряет рост | Снижает потерю продуктивности, вызванную респираторным стрессом |
Заключение
Масло орегано и масло тимьяна — это две природные эфирные масла, которые взаимно дополняют друг друга в поддержании здоровья птицы.
- Масло орегано (GutSafe) поддерживает здоровье пищеварительной системы и улучшает усвоение кормов.
- Масло тимьяна (MenthoSafe) поддерживает дыхательную систему и обеспечивает защиту от теплового стресса и инфекций.
Оба эфирных масла действуют как природные альтернативы антибиотикам в современном птицеводстве и оказывают влияние на различные системы организма в качестве натуральных вспомогательных средств.
Литература
- Burt, S. (2004). Essential oils: Their antibacterial properties and potential applications in foods—a review. International Journal of Food Microbiology, 94(3), 223–253. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15246235/
- Chouhan, S., Sharma, K., & Guleria, S. (2017). Antimicrobial Activity of Some Essential Oils—Present Status and Future Perspectives. Medicines, 4(3), 58. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5622393/
- Hashemipour, H., Kermanshahi, H., Golian, A., & Veldkamp, T. (2013). Effect of thymol and carvacrol feed supplementation on performance, antioxidant enzyme activities, digestive enzyme activities, and immune response in broiler chickens. Poultry Science, 92(8), 2059–2069. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S003257911938808X
- Fachini-Queiroz, F. C., et al. (2012). Effects of Thymus vulgaris essential oil on the inflammatory response. Molecules, 17(6), 6582–6594. https://www.researchgate.net/publication/230735926_Effects_of_Thymol_and_Carvacrol_Constituents_of_Thymus_vulgaris_L_Essential_Oil_on_the_Inflammatory_Response