В птицеводстве печени часто не уделяют должного внимания — до тех пор, пока не возникнут проблемы. Хотя бройлеры живут недолго, несушки и племенные птицы имеют более длительный срок жизни и создают постоянную метаболическую нагрузку на свои органы, особенно на печень. Эта скрытая нагрузка нарастает постепенно. Без целенаправленной поддержки стресс печени может негативно сказаться на продуктивности и благополучии птицы в долгосрочной перспективе, не проявляясь на ранних стадиях.
Почему здоровье печени имеет значение
Печень играет ключевую роль в следующих процессах:
-
Обмене жиров и формировании желтка
-
Детоксикации кормовых загрязнителей и лекарственных препаратов
-
Хранении витаминов и превращении питательных веществ
-
Гормональной регуляции
Со временем, особенно у высокопродуктивной птицы, эта нагрузка превращается в бремя. При нарушении функции печени это может привести к:
-
Снижению яйценоскости
-
Бледным или неестественно окрашенным гребням и серёжкам
-
Внезапному падежу или увеличению выбраковки
-
Синдром жирового перерождения печени с кровоизлияниями (СЖПК)
У несушек и племенных птиц даже незначительные нарушения функции печени могут привести к серьёзному снижению качества яиц, выводимости или общей однородности стада. Ранняя нутритивная поддержка помогает снизить эти риски.
Факторы риска стресса печени
Ряд факторов повышает риск повреждения печени:
-
Избыточное содержание жира в рационе или несбалансированное соотношение энергии и белка
-
Микотоксины в корме
-
Недостаток холина, метионина или витамина E
-
Чрезмерное использование антибиотиков или остаточные количества химических веществ
-
Тепловой стресс, нарушающий обмен веществ
Племенные птицы и несушки при интенсивном производстве особенно уязвимы.
Стрессовые факторы редко действуют изолированно. Чаще всего именно сочетание качества корма, условий окружающей среды и метаболической нагрузки приводит к превышению функциональных возможностей печени.
Синдром жирового перерождения печени с кровоизлияниями (СЖПК) вызывает накопление жира и внутренние кровоизлияния в печени у несушек, находящихся в состоянии метаболического стресса.
«Синдром жирового перерождения печени с кровоизлияниями — это метаболическое состояние, часто наблюдаемое у несушек и характеризующееся внезапной гибелью вследствие разрыва печени и внутреннего кровотечения.»
Поддержка здоровья печени с помощью питания
Профилактика имеет решающее значение. Среди эффективных стратегий:
-
Гепатопротекторные добавки, такие как силимарин, бетаин, хлорид холина
-
Антиоксиданты, особенно натуральный витамин E и селен
-
Адсорбенты токсинов для снижения нагрузки на печень
-
Сбалансированное соотношение энергии и белка и избежание избытка жира
Поддержание хорошей функции печени способствует стабильной яйценоскости, репродуктивной способности и долголетию.
Для более эффективной поддержки печени в рацион часто включают биологически активные растительные экстракты и функциональные питательные вещества с доказанными гепатопротекторными свойствами. Профилактическое кормление особенно важно для птиц с длительным продуктивным циклом.
Conclusion
У несушек и племенных птиц повреждение печени — это медленная и тихая угроза, которую можно контролировать с помощью проактивного подхода к питанию. Здоровая печень — залог более долгой и продуктивной жизни.
Включив поддержку печени в повседневную систему управления стадом, производители могут снизить экономические потери, улучшить благополучие птицы и продлить её продуктивный период.